青江菜高麗菜芹菜香菇紅蘿蔔雞肉粥

2010080322:10

小寶貝今天的晚餐-青江菜高麗菜芹菜香菇紅蘿蔔雞肉粥

 

做法:1.先將青江菜、高麗菜、芹菜、香菇、紅蘿蔔切碎丁

     備用。

    

     2.取鍋放入蔬菜湯適量,加入切好的所有蔬菜及事先

     處理好的冷凍熟雞肉鬆,開火煮至蔬菜熟透軟化。

 

3.再加入已煮好的粥,攪拌到滾,湯收的差不多即可

關火。

 

 

蔬菜湯:將地瓜、青江菜、高麗菜、芹菜、紅蘿蔔、番

       茄切碎丟入滾沸的水中,開中火約煮30~40

       分鐘,過濾分裝成盒,分別放於冷凍庫及冷

       藏庫備用。

     

     :使用已經煮好在冷凍庫的大骨湯或昆布柴魚湯,加

        入洗好的米,熬煮成粥狀即可,分別放於冷凍庫及

        冷藏庫備用。